做法步骤:第1步、青椒洗净切菱形,廋肉和肥肉分别切片,大蒜切片,豆豉用水泡约1分钟;第2步、热锅之后,倒入适量...
【制作步骤】1,五花肉先放入冰箱冷冻半小时左右,这样冻成型了很容易切薄片,美人椒斜切成厚片。2,热锅倒油,先爆香姜片和蒜末,倒入五花肉快速翻炒,转中小火慢...
1、五花肉去皮后先清洗一下,如果喜欢吃猪皮的也可以保留,然后切成1元硬币厚度的片备用。刀工差的可以先把肉放冰箱冷冻一下,这样要多薄都可以随心所欲了。2、五...
1.实践出真知啊,这个菜要炒的快一些。2.肉片不要像我这样切的太太薄了,都成肉干了,哈哈。不过其实我挺喜欢吃这么...
步骤:1、猪里脊肉切薄片(这里也可以选用五花肉代替也行)。2、二荆条切滚刀块备用。3、小米辣切滚刀块配色备用,...
步骤:1、准备好所需的食材,将五花肉和里脊肉洗净后分别切成薄片;将青红椒洗净后切成滚刀块;豆豉淋上少许植物油...
家常小炒肉的做法:1、首先准备好五花肉,然后切成4厘米左右的长段,再切成均匀的薄片。2、切好后把肉片码起来,加入蚝油,老抽,把颜色搅均匀放在一边腌制10分钟...
农家小炒肉的`做法 材料 鲜肉,青椒。辅料 湖南剁辣椒,大蒜,姜。食盐,鸡精,酱油。料酒,醋,根据个人喜好 备浏阳豆豉。做法 1、首先我们就要将准备好的辣椒清...
农家小炒肉的做法如下:材料准备:五花肉,线椒,红辣椒,干辣椒,葱,姜,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,胡椒粉等。...
步骤:1、五花肉切薄片,尖椒和长辣椒去蒂去籽。2、肉片放生抽,搅拌均匀,提前入一下味,尖椒长辣椒切片。3、炒菜...
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