茄科蔬菜有哪些种类_茄科蔬菜有哪些种类

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茄科蔬菜有哪些种类茄子，这个茄科三兄弟中的代表之一，是地三鲜的主角、鱼香茄子、炸茄和拌茄条、蒜蓉烤茄子的灵感来源，让人一听就开始流口水。它广泛被喜爱，但你是否曾好奇它的英文名eggplant与蛋有何关系？今天，让我们一起探寻这个美味蔬菜的奇妙历史！茄子原产于印度地区的亚热带，早在公元三小发猫。

茄科蔬菜有哪些作者：值友6927644382是一种常见的蔬菜，属于茄科植物。它的外形呈椭圆形或圆形，表皮呈现紫黑色或深紫色，肉质柔软，口感细腻，营养丰富，是人们日常饮食中重要的食材之一。茄子起源于印度和缅甸地区，在中国已有两千多年的历史。据史书记载，早在汉代，茄子就已经被引入中国，并逐渐小发猫。

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