做法二食材准备原料:肥牛卷,西红杮两个,(洗净后用开水烫一下,撕去皮),金针菇 ,香菜少许调料:凯里红酸汤,糖,盐,白醋,味精,野山椒(忘记拍进去了),花椒,蒜片,葱花,姜...
1、葱白切成小段,葱绿切成葱花,蒜切成蒜末,姜切成小片,野山椒切成小段,莴笋切成条备用。2、锅中烧水,水开之后...
把所有的配菜全部都放进去,然后再把配菜捞出来,放在碗底,再加入肥牛卷,去煮肥牛卷,煮熟之后放在最上面。在肥牛卷上面加入一些花椒以及干辣椒,然后再烧一些油...
1.首先炒锅下油放入酸菜炒香。2.加入两碗清水。3.煮沸后加入豆腐块。4.煮10分钟,煮出酸味,把豆腐推到锅边留下中间...
1、酸汤肥牛准备材料 首先要准备半斤左右的新鲜肥牛,二十克野山椒,还要准备适量的胡椒粉,蒜末,姜片,香菜,料酒,味精,精盐等,要做出上等的酸汤肥牛,那么在...
【酸汤肥牛】【所需食材】:肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1...
1、首先金针菇清洗干净,放入锅中焯水,煮1-2分钟后捞出来沥干水分。2、将大蒜去皮切末,红椒清洗干净切末。3、锅里...
1、准备好材料。2、肥牛用沸水烫变色,捞出备用。3、西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟。4、去皮切碎。5、葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油。6、翻炒出汤汁。7、加...
酸汤肥牛的做法如下:主料:肥牛300克、番茄酱30克、金针菇150克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克。...
酸汤肥牛应该怎么做?快来get吧~
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