1.萝卜去皮,用刨丝刀刨成丝,焯水10分钟 第二步 2.捞出过凉水,攥干水分 第三步 3.加入葱花、五香粉、盐、生鸡蛋和...
1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五...
1、把青萝卜和胡萝卜洗净后去皮,然后用擦丝器擦成细丝。2、锅里加入适量水,水开后把擦好的萝卜丝下锅焯水,煮30秒...
【第二步】: 接下来往碗里放入五香粉,花椒粉,没有花椒粉,也可以用胡椒粉代替,然后放入香菜和葱花,先抓拌均匀,这一步一定要先做,不能和面粉一起倒进来之后...
【技术小Tips总结】——1、炸萝卜丸子不用焯水也不用加水,用食盐杀出其自身的水分就可以。2、在炸制挂糊类或面糊类...
【炸萝卜丸子】食材:白萝卜,红萝卜,面粉,葱,姜,香菜,鸡蛋,盐,十三香,花椒粉 第一:将萝卜清洗干净,然后削皮擦成丝,再剁一下,剁碎一些;葱切成葱花,...
步骤1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步...
1、青萝卜一个,先切成均匀的细丝,再切成丁,放入盆中,打入1个鸡蛋,鸡蛋能增加馅料的抱合力,更容易成团。加入食...
面和萝卜在搅拌的时候可以适当的加入生粉,这样虽然家里没有商店里炸萝卜丸子加入的脆粉也能做出来脆脆的口感。然后...
【炸萝卜丸子】准备青萝卜、胡萝卜,食盐、五香粉、鸡蛋、淀粉、食用油。1、任何品种的萝卜都可以炸丸子,可以用一种萝卜,或是多种萝卜搭配,我平时喜欢“绿配红...
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